薄荷叶能吃吗?薄荷叶的功效与禁忌 zuolanhui • 2022年12月28日 18:44 • 生活常识 • 阅读 173 一、薄荷叶的养生功效 1、疏散风热 薄荷辛以发散,凉以清热,辛散之性较强,有清凉辛散之功,是心凉解表药中最能宣散表邪的药物之一,是发汗作用之要药,为疏散风热之常用之品。对于风热感冒,风温初起有一定的疗效。 2、清利头目 薄荷芳香通窍,轻扬升浮,善于疏散上焦风热,利咽喉,清头目。对于头痛眩晕,目赤多泪者配伍相应中药有很好的疗效。 3、利咽透疹 薄荷辛、凉。有宣读透疹,祛风止痒,疏风散热的功效。常配伍不同中药对麻疹不透,风疹瘙痒的病症有利咽透疹的作用。 薄荷叶煲汤 1.薄荷绿豆汤 材料:薄荷5克,薏仁30克,绿豆60克,白糖1-2匙。 做法:薏仁绿豆洗净,用水泡3小时备用。锅中倒入800毫升水,加薏仁绿豆以中火煮开,改小火熬煮半小时,加薄荷、白糖,继续煮5—10分钟,盛入碗中即可。 功效:清热解毒,特别适宜长青春痘的人饮用。 2.薄荷汤 材料:薄荷叶适量,水、盐等。 做法:首先将薄荷叶洗干净,然后切成碎末,再用煮沸的开水进行冲泡,最后放一些盐以及香油,那么此时薄荷汤就已经完成。 功效:能起到消火解暑的作用。薄荷汤有下火,神清气爽等功效。 3.鲜薄荷鲫鱼汤 材料:活鲫鱼、葱白、鲜薄荷、水、油、盐等 做法:活鲫鱼1条,剖洗干净,用水煮熟,加葱白1根,生姜1片,鲜薄荷20克,水沸即可放调味品和油盐,汤肉一起吃。每天吃1次,连吃3~5日。 功效:可治小儿久咳。 薄荷叶煮粥 1.薄荷粥 原料:鲜薄荷30g(干品15g)煎汤,粳米100g煮粥 做法:粥将成时加入薄荷汤与适量冰糖,再煮1-2分钟,凉后食用。 功效:有清热解暑、疏风散热、清利咽喉之功,适用于风热感冒、疰夏、头痛目赤、咽喉肿痛等症。 2.薄荷银花粥 材料:大米50克,薄荷30克,银花20克。 做法:将银花加水煎煮10-15分钟,去除药渣。加人梗米,煮至米烂时加入薄荷,煮3分钟即可。分2次服,请在热服用。 功效:清热解毒,清肝明目,适合上火的人食用,降火效果佳。 薄荷叶煲汤 1.薄荷绿豆汤 材料:薄荷5克,薏仁30克,绿豆60克,白糖1-2匙。 做法:薏仁绿豆洗净,用水泡3小时备用。锅中倒入800毫升水,加薏仁绿豆以中火煮开,改小火熬煮半小时,加薄荷、白糖,继续煮5—10分钟,盛入碗中即可。 功效:清热解毒,特别适宜长青春痘的人饮用。 2.薄荷汤 材料:薄荷叶适量,水、盐等。 做法:首先将薄荷叶洗干净,然后切成碎末,再用煮沸的开水进行冲泡,最后放一些盐以及香油,那么此时薄荷汤就已经完成。 功效:能起到消火解暑的作用。薄荷汤有下火,神清气爽等功效。 3.鲜薄荷鲫鱼汤 材料:活鲫鱼、葱白、鲜薄荷、水、油、盐等 做法:活鲫鱼1条,剖洗干净,用水煮熟,加葱白1根,生姜1片,鲜薄荷20克,水沸即可放调味品和油盐,汤肉一起吃。每天吃1次,连吃3~5日。 功效:可治小儿久咳。 三、薄荷叶怎吃呢 薄荷叶泡水 1.薄荷茶 材料:薄荷叶5g,白开水一杯 做法:将薄荷叶洗干净后直接放入白开水冲泡,既可以成为薄荷茶。 功效:清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气与胃肠郁闷,而且如果有夏季热感冒,这是一道很不错的饮品。 2.柠檬薄荷水 材料:柠檬1只、薄荷叶6片。 做法:将薄荷叶洗净后,用1000毫升常温白开水浸泡1小时。将柠檬对切,挤出柠檬汁后,把柠檬切片。将柠檬汁、柠檬片都倒入薄荷水中,再浸泡约30分钟即可。喝时可以调入少许蜂蜜,或者冰镇后服用。 功效:能够除烦止呕,健脾消食,美白养颜。 薄荷叶煮粥 1.薄荷粥 原料:鲜薄荷30g(干品15g)煎汤,粳米100g煮粥 做法:粥将成时加入薄荷汤与适量冰糖,再煮1-2分钟,凉后食用。 功效:有清热解暑、疏风散热、清利咽喉之功,适用于风热感冒、疰夏、头痛目赤、咽喉肿痛等症。 2.薄荷银花粥 材料:大米50克,薄荷30克,银花20克。 做法:将银花加水煎煮10-15分钟,去除药渣。加人梗米,煮至米烂时加入薄荷,煮3分钟即可。分2次服,请在热服用。 功效:清热解毒,清肝明目,适合上火的人食用,降火效果佳。 薄荷叶煲汤 1.薄荷绿豆汤 材料:薄荷5克,薏仁30克,绿豆60克,白糖1-2匙。 做法:薏仁绿豆洗净,用水泡3小时备用。锅中倒入800毫升水,加薏仁绿豆以中火煮开,改小火熬煮半小时,加薄荷、白糖,继续煮5—10分钟,盛入碗中即可。 功效:清热解毒,特别适宜长青春痘的人饮用。 2.薄荷汤 材料:薄荷叶适量,水、盐等。 做法:首先将薄荷叶洗干净,然后切成碎末,再用煮沸的开水进行冲泡,最后放一些盐以及香油,那么此时薄荷汤就已经完成。 功效:能起到消火解暑的作用。薄荷汤有下火,神清气爽等功效。 3.鲜薄荷鲫鱼汤 材料:活鲫鱼、葱白、鲜薄荷、水、油、盐等 做法:活鲫鱼1条,剖洗干净,用水煮熟,加葱白1根,生姜1片,鲜薄荷20克,水沸即可放调味品和油盐,汤肉一起吃。每天吃1次,连吃3~5日。 功效:可治小儿久咳。 二、薄荷泡水喝需要注意的事项 薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。每100克干薄荷中,含水分9.6克、蛋白质6.8克和纤维31.1克,能提供870.7千焦的热量。薄荷本身有一股非常浓烈的香味,建议身体阳虚所导致的身体发热,还有发汗情况的患者不要使用,肺虚导致咳嗽的患者最好也是不要使用薄荷,特别是把薄荷来泡水喝,避免身体的情况更加的严重。薄荷本身所含的一些对于身体有利的成分,会因为受热而挥发掉,所以大家在烹饪的时候一定要特别的注意,将薄荷泡水喝的时候一定要用开水直接冲泡,煮菜的时候也要等水开了之后再放入。由于薄荷本身具有兴奋神经以及提神醒脑的作用,所以在晚上的时候最好不要过量服用,避免导致难以入睡,影响睡眠质量。建议孕妇最好不要过量服用薄荷,如果不是无可避免最好在怀孕期间以及备孕阶段都不要服用薄荷。每一个人的身体体质不一样,所以要选择的东西也不一样,一定不要盲目的跟从一定要根据自己的身体情况来选择。 三、薄荷叶怎吃呢 薄荷叶泡水 1.薄荷茶 材料:薄荷叶5g,白开水一杯 做法:将薄荷叶洗干净后直接放入白开水冲泡,既可以成为薄荷茶。 功效:清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气与胃肠郁闷,而且如果有夏季热感冒,这是一道很不错的饮品。 2.柠檬薄荷水 材料:柠檬1只、薄荷叶6片。 做法:将薄荷叶洗净后,用1000毫升常温白开水浸泡1小时。将柠檬对切,挤出柠檬汁后,把柠檬切片。将柠檬汁、柠檬片都倒入薄荷水中,再浸泡约30分钟即可。喝时可以调入少许蜂蜜,或者冰镇后服用。 功效:能够除烦止呕,健脾消食,美白养颜。 薄荷叶煮粥 1.薄荷粥 原料:鲜薄荷30g(干品15g)煎汤,粳米100g煮粥 做法:粥将成时加入薄荷汤与适量冰糖,再煮1-2分钟,凉后食用。 功效:有清热解暑、疏风散热、清利咽喉之功,适用于风热感冒、疰夏、头痛目赤、咽喉肿痛等症。 2.薄荷银花粥 材料:大米50克,薄荷30克,银花20克。 做法:将银花加水煎煮10-15分钟,去除药渣。加人梗米,煮至米烂时加入薄荷,煮3分钟即可。分2次服,请在热服用。 功效:清热解毒,清肝明目,适合上火的人食用,降火效果佳。 薄荷叶煲汤 1.薄荷绿豆汤 材料:薄荷5克,薏仁30克,绿豆60克,白糖1-2匙。 做法:薏仁绿豆洗净,用水泡3小时备用。锅中倒入800毫升水,加薏仁绿豆以中火煮开,改小火熬煮半小时,加薄荷、白糖,继续煮5—10分钟,盛入碗中即可。 功效:清热解毒,特别适宜长青春痘的人饮用。 2.薄荷汤 材料:薄荷叶适量,水、盐等。 做法:首先将薄荷叶洗干净,然后切成碎末,再用煮沸的开水进行冲泡,最后放一些盐以及香油,那么此时薄荷汤就已经完成。 功效:能起到消火解暑的作用。薄荷汤有下火,神清气爽等功效。 3.鲜薄荷鲫鱼汤 材料:活鲫鱼、葱白、鲜薄荷、水、油、盐等 做法:活鲫鱼1条,剖洗干净,用水煮熟,加葱白1根,生姜1片,鲜薄荷20克,水沸即可放调味品和油盐,汤肉一起吃。每天吃1次,连吃3~5日。 功效:可治小儿久咳。 版权声明:本文内容来自互联网。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系站长举报!一经查实,本站将立刻删除。 赞 (0) zuolanhui编辑 0 0 生成海报 斩钉截铁是什么意思?小学语文必看成语积累及汇总 上一篇 2022年12月28日 18:14 甲减的症状与危害?该怎么治疗? 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