怎样选的榴莲肉多皮少?榴莲萨拉怎么做好吃? xurui • 2022年7月8日 17:42 • 生活常识 • 阅读 127 买榴莲时,牢记6个技巧,挑出“母榴莲”,一挑一个准,肉厚又甜。每年的夏季正好是吃榴莲的季节,这个季节的榴莲成熟上市,价格也比其它季节要实惠很多,每回逛超市榴莲都摆放在水果区域比较显眼的位置,碰上搞活动还非常实惠,每回都围上去很多人在挑选,很多人选购榴莲都是“假模假样”的选一个,选择自己认为好的,然后开榴莲就跟开盲盒一样,全凭运气。 原料:大兴西瓜、烟台黄瓤大樱桃、海南小木瓜、烟台红富士、绿心白兰瓜、新疆无籽露。 调料:鲜柠檬、新西兰牛油果、蜂蜜(算是放一点天然调料吧!) 做法: ① 调料中的牛油果切开去核,用汤勺?出果肉,加鲜柠檬汁和蜂蜜,用搅拌棒打成膏状。 ② 原料水果都切成块,无籽露就算了,洗净备用。 ③ 水果块混合后,放入盘中,淋上牛油果做的沙拉酱即可。 点评: 牛油果又叫鳄梨、酪梨,是水果当中含糖量最低而脂肪含量最高的一种。其中的脂肪含量可以达到15%!但也远比蛋黄沙拉酱中80%的脂肪含量要低得多。牛油果中的脂肪,含有多不饱和脂肪酸和抗氧化物,是糖尿病人、喜欢用水果护肤美容的女士所钟爱的美食。由于牛油果没有甜味和酸味,所以用富含维生素C的柠檬汁和含有丰富果糖的天然蜂蜜作为搭配,完全可以得到一款纯天然的沙拉酱。这种酱汁可以让你吃后没有健康的忧虑、没有犯罪感!! 这款水果沙拉不用色拉油、也不用蛋黄和糖,更不用防腐剂,保证新鲜绿色!榴莲中的脂肪含量和含糖量虽然在水果中算是稍微高一些的,但与沙拉酱相比还是少多了。沙拉酱中用柠檬汁替换白醋,不久可以使口味纯正,还可以防止水果中的抗氧化物氧化,使沙拉酱的酸甜比例适中,更加爽口,如果家中来客人或自己尝鲜,您就试试吧! 2、檬牛水果沙拉(注意是檬牛不是蒙牛,此沙拉不代言!) 原料:大兴西瓜、烟台黄瓤大樱桃、海南小木瓜、烟台红富士、绿心白兰瓜、新疆无籽露。 调料:鲜柠檬、新西兰牛油果、蜂蜜(算是放一点天然调料吧!) 做法: ① 调料中的牛油果切开去核,用汤勺?出果肉,加鲜柠檬汁和蜂蜜,用搅拌棒打成膏状。 ② 原料水果都切成块,无籽露就算了,洗净备用。 ③ 水果块混合后,放入盘中,淋上牛油果做的沙拉酱即可。 点评: 牛油果又叫鳄梨、酪梨,是水果当中含糖量最低而脂肪含量最高的一种。其中的脂肪含量可以达到15%!但也远比蛋黄沙拉酱中80%的脂肪含量要低得多。牛油果中的脂肪,含有多不饱和脂肪酸和抗氧化物,是糖尿病人、喜欢用水果护肤美容的女士所钟爱的美食。由于牛油果没有甜味和酸味,所以用富含维生素C的柠檬汁和含有丰富果糖的天然蜂蜜作为搭配,完全可以得到一款纯天然的沙拉酱。这种酱汁可以让你吃后没有健康的忧虑、没有犯罪感!! 原料:(不固定) 新西兰奇异果、大兴安岭紫心蓝莓、北京昌平的奶油草莓、海南芒果、小皇帝蕉。 调料:(注意喽!) 泰国榴莲、台湾柠檬。 做法: ① 榴莲去皮去核,加鲜柠檬汁用搅拌棒打成膏状,冷藏。 ② 除了蓝莓,所有的水果切成块,挤入榴莲酱即可。 点评: 这款水果沙拉不用色拉油、也不用蛋黄和糖,更不用防腐剂,保证新鲜绿色!榴莲中的脂肪含量和含糖量虽然在水果中算是稍微高一些的,但与沙拉酱相比还是少多了。沙拉酱中用柠檬汁替换白醋,不久可以使口味纯正,还可以防止水果中的抗氧化物氧化,使沙拉酱的酸甜比例适中,更加爽口,如果家中来客人或自己尝鲜,您就试试吧! 2、檬牛水果沙拉(注意是檬牛不是蒙牛,此沙拉不代言!) 原料:大兴西瓜、烟台黄瓤大樱桃、海南小木瓜、烟台红富士、绿心白兰瓜、新疆无籽露。 调料:鲜柠檬、新西兰牛油果、蜂蜜(算是放一点天然调料吧!) 做法: ① 调料中的牛油果切开去核,用汤勺?出果肉,加鲜柠檬汁和蜂蜜,用搅拌棒打成膏状。 ② 原料水果都切成块,无籽露就算了,洗净备用。 ③ 水果块混合后,放入盘中,淋上牛油果做的沙拉酱即可。 点评: 牛油果又叫鳄梨、酪梨,是水果当中含糖量最低而脂肪含量最高的一种。其中的脂肪含量可以达到15%!但也远比蛋黄沙拉酱中80%的脂肪含量要低得多。牛油果中的脂肪,含有多不饱和脂肪酸和抗氧化物,是糖尿病人、喜欢用水果护肤美容的女士所钟爱的美食。由于牛油果没有甜味和酸味,所以用富含维生素C的柠檬汁和含有丰富果糖的天然蜂蜜作为搭配,完全可以得到一款纯天然的沙拉酱。这种酱汁可以让你吃后没有健康的忧虑、没有犯罪感!! Lily美食谈碎碎念: 综上所述:想要挑选出“未卜先知”的好榴莲,只要综合以上的几个条件结合起来挑选,就能选购出肉率高,果瓣多,果壳薄,果肉成熟度刚刚好的“优质”榴莲来。掌握好这些技巧,买榴莲再也不再”开盲盒“啦。 现代都市里,没有吃过水果沙拉的年轻人估计是没了。它是普及性最广、也是融合到中国菜里最早的西餐。但是,你吃过的水果沙拉是长什么样的?多半人会讲:那还不简单,不就是水果切块,挤上超市买的沙拉酱吗?!这种水果沙拉也好,蔬菜沙拉也好,我也吃过,但从营养健康的角度来讲,它不算是健康美食。(本人相关文章链接:请点击 —— 看看沙拉酱里有什么?) 去年在中国教育台录制《非同小可》和上个月录制辽宁都市频道《健康一身轻》时,我重新阐述了水果沙拉的创新健康吃法,这种创新的沙拉中脂肪和热量都比较低,而且尤为适合高脂血症、高血压和爱美的人士。这种水果沙拉可以说是所有用料都是水果,没有一滴油(普通超市的沙拉酱中含量60%~80%的脂肪!)简单说就是用水果拌了水果,您想到了吗? 1、飘香水果沙拉(昵称:五湖四海一家人) 原料:(不固定) 新西兰奇异果、大兴安岭紫心蓝莓、北京昌平的奶油草莓、海南芒果、小皇帝蕉。 调料:(注意喽!) 泰国榴莲、台湾柠檬。 做法: ① 榴莲去皮去核,加鲜柠檬汁用搅拌棒打成膏状,冷藏。 ② 除了蓝莓,所有的水果切成块,挤入榴莲酱即可。 点评: 这款水果沙拉不用色拉油、也不用蛋黄和糖,更不用防腐剂,保证新鲜绿色!榴莲中的脂肪含量和含糖量虽然在水果中算是稍微高一些的,但与沙拉酱相比还是少多了。沙拉酱中用柠檬汁替换白醋,不久可以使口味纯正,还可以防止水果中的抗氧化物氧化,使沙拉酱的酸甜比例适中,更加爽口,如果家中来客人或自己尝鲜,您就试试吧! 2、檬牛水果沙拉(注意是檬牛不是蒙牛,此沙拉不代言!) 原料:大兴西瓜、烟台黄瓤大樱桃、海南小木瓜、烟台红富士、绿心白兰瓜、新疆无籽露。 调料:鲜柠檬、新西兰牛油果、蜂蜜(算是放一点天然调料吧!) 做法: ① 调料中的牛油果切开去核,用汤勺?出果肉,加鲜柠檬汁和蜂蜜,用搅拌棒打成膏状。 ② 原料水果都切成块,无籽露就算了,洗净备用。 ③ 水果块混合后,放入盘中,淋上牛油果做的沙拉酱即可。 点评: 牛油果又叫鳄梨、酪梨,是水果当中含糖量最低而脂肪含量最高的一种。其中的脂肪含量可以达到15%!但也远比蛋黄沙拉酱中80%的脂肪含量要低得多。牛油果中的脂肪,含有多不饱和脂肪酸和抗氧化物,是糖尿病人、喜欢用水果护肤美容的女士所钟爱的美食。由于牛油果没有甜味和酸味,所以用富含维生素C的柠檬汁和含有丰富果糖的天然蜂蜜作为搭配,完全可以得到一款纯天然的沙拉酱。这种酱汁可以让你吃后没有健康的忧虑、没有犯罪感!! 六、观察榴莲的刺 有的小伙伴买榴莲打开后发现壳特别厚,果肉的出肉率非常低,就是没有挑好,我们要选择那种榴莲刺小而密集的,刺越小越密集,榴莲的壳相对越薄一些,(这里是观察鼓包饱满地方的刺,凹陷部分的果刺本身就细小而密)在其它条件都符合的情况下,出肉率更高。榴莲果刺特别大,而且稀疏的果壳就特别厚,出肉率很低。 Lily美食谈碎碎念: 综上所述:想要挑选出“未卜先知”的好榴莲,只要综合以上的几个条件结合起来挑选,就能选购出肉率高,果瓣多,果壳薄,果肉成熟度刚刚好的“优质”榴莲来。掌握好这些技巧,买榴莲再也不再”开盲盒“啦。 现代都市里,没有吃过水果沙拉的年轻人估计是没了。它是普及性最广、也是融合到中国菜里最早的西餐。但是,你吃过的水果沙拉是长什么样的?多半人会讲:那还不简单,不就是水果切块,挤上超市买的沙拉酱吗?!这种水果沙拉也好,蔬菜沙拉也好,我也吃过,但从营养健康的角度来讲,它不算是健康美食。(本人相关文章链接:请点击 —— 看看沙拉酱里有什么?) 去年在中国教育台录制《非同小可》和上个月录制辽宁都市频道《健康一身轻》时,我重新阐述了水果沙拉的创新健康吃法,这种创新的沙拉中脂肪和热量都比较低,而且尤为适合高脂血症、高血压和爱美的人士。这种水果沙拉可以说是所有用料都是水果,没有一滴油(普通超市的沙拉酱中含量60%~80%的脂肪!)简单说就是用水果拌了水果,您想到了吗? 1、飘香水果沙拉(昵称:五湖四海一家人) 原料:(不固定) 新西兰奇异果、大兴安岭紫心蓝莓、北京昌平的奶油草莓、海南芒果、小皇帝蕉。 调料:(注意喽!) 泰国榴莲、台湾柠檬。 做法: ① 榴莲去皮去核,加鲜柠檬汁用搅拌棒打成膏状,冷藏。 ② 除了蓝莓,所有的水果切成块,挤入榴莲酱即可。 点评: 这款水果沙拉不用色拉油、也不用蛋黄和糖,更不用防腐剂,保证新鲜绿色!榴莲中的脂肪含量和含糖量虽然在水果中算是稍微高一些的,但与沙拉酱相比还是少多了。沙拉酱中用柠檬汁替换白醋,不久可以使口味纯正,还可以防止水果中的抗氧化物氧化,使沙拉酱的酸甜比例适中,更加爽口,如果家中来客人或自己尝鲜,您就试试吧! 2、檬牛水果沙拉(注意是檬牛不是蒙牛,此沙拉不代言!) 原料:大兴西瓜、烟台黄瓤大樱桃、海南小木瓜、烟台红富士、绿心白兰瓜、新疆无籽露。 调料:鲜柠檬、新西兰牛油果、蜂蜜(算是放一点天然调料吧!) 做法: ① 调料中的牛油果切开去核,用汤勺?出果肉,加鲜柠檬汁和蜂蜜,用搅拌棒打成膏状。 ② 原料水果都切成块,无籽露就算了,洗净备用。 ③ 水果块混合后,放入盘中,淋上牛油果做的沙拉酱即可。 点评: 牛油果又叫鳄梨、酪梨,是水果当中含糖量最低而脂肪含量最高的一种。其中的脂肪含量可以达到15%!但也远比蛋黄沙拉酱中80%的脂肪含量要低得多。牛油果中的脂肪,含有多不饱和脂肪酸和抗氧化物,是糖尿病人、喜欢用水果护肤美容的女士所钟爱的美食。由于牛油果没有甜味和酸味,所以用富含维生素C的柠檬汁和含有丰富果糖的天然蜂蜜作为搭配,完全可以得到一款纯天然的沙拉酱。这种酱汁可以让你吃后没有健康的忧虑、没有犯罪感!! 五、榴莲的开口 榴莲开口过大则说明榴莲熟过头了,裸露在空气里的果肉容易滋生细菌变质,如果闻起来有酒精的味道就是变质了,不建议食用。如果已经开口了,就要选择开口比较小的,果肉没有太多裸露在空气中的,味道没有变质的可以买。 六、观察榴莲的刺 有的小伙伴买榴莲打开后发现壳特别厚,果肉的出肉率非常低,就是没有挑好,我们要选择那种榴莲刺小而密集的,刺越小越密集,榴莲的壳相对越薄一些,(这里是观察鼓包饱满地方的刺,凹陷部分的果刺本身就细小而密)在其它条件都符合的情况下,出肉率更高。榴莲果刺特别大,而且稀疏的果壳就特别厚,出肉率很低。 Lily美食谈碎碎念: 综上所述:想要挑选出“未卜先知”的好榴莲,只要综合以上的几个条件结合起来挑选,就能选购出肉率高,果瓣多,果壳薄,果肉成熟度刚刚好的“优质”榴莲来。掌握好这些技巧,买榴莲再也不再”开盲盒“啦。 现代都市里,没有吃过水果沙拉的年轻人估计是没了。它是普及性最广、也是融合到中国菜里最早的西餐。但是,你吃过的水果沙拉是长什么样的?多半人会讲:那还不简单,不就是水果切块,挤上超市买的沙拉酱吗?!这种水果沙拉也好,蔬菜沙拉也好,我也吃过,但从营养健康的角度来讲,它不算是健康美食。(本人相关文章链接:请点击 —— 看看沙拉酱里有什么?) 去年在中国教育台录制《非同小可》和上个月录制辽宁都市频道《健康一身轻》时,我重新阐述了水果沙拉的创新健康吃法,这种创新的沙拉中脂肪和热量都比较低,而且尤为适合高脂血症、高血压和爱美的人士。这种水果沙拉可以说是所有用料都是水果,没有一滴油(普通超市的沙拉酱中含量60%~80%的脂肪!)简单说就是用水果拌了水果,您想到了吗? 1、飘香水果沙拉(昵称:五湖四海一家人) 原料:(不固定) 新西兰奇异果、大兴安岭紫心蓝莓、北京昌平的奶油草莓、海南芒果、小皇帝蕉。 调料:(注意喽!) 泰国榴莲、台湾柠檬。 做法: ① 榴莲去皮去核,加鲜柠檬汁用搅拌棒打成膏状,冷藏。 ② 除了蓝莓,所有的水果切成块,挤入榴莲酱即可。 点评: 这款水果沙拉不用色拉油、也不用蛋黄和糖,更不用防腐剂,保证新鲜绿色!榴莲中的脂肪含量和含糖量虽然在水果中算是稍微高一些的,但与沙拉酱相比还是少多了。沙拉酱中用柠檬汁替换白醋,不久可以使口味纯正,还可以防止水果中的抗氧化物氧化,使沙拉酱的酸甜比例适中,更加爽口,如果家中来客人或自己尝鲜,您就试试吧! 2、檬牛水果沙拉(注意是檬牛不是蒙牛,此沙拉不代言!) 原料:大兴西瓜、烟台黄瓤大樱桃、海南小木瓜、烟台红富士、绿心白兰瓜、新疆无籽露。 调料:鲜柠檬、新西兰牛油果、蜂蜜(算是放一点天然调料吧!) 做法: ① 调料中的牛油果切开去核,用汤勺?出果肉,加鲜柠檬汁和蜂蜜,用搅拌棒打成膏状。 ② 原料水果都切成块,无籽露就算了,洗净备用。 ③ 水果块混合后,放入盘中,淋上牛油果做的沙拉酱即可。 点评: 牛油果又叫鳄梨、酪梨,是水果当中含糖量最低而脂肪含量最高的一种。其中的脂肪含量可以达到15%!但也远比蛋黄沙拉酱中80%的脂肪含量要低得多。牛油果中的脂肪,含有多不饱和脂肪酸和抗氧化物,是糖尿病人、喜欢用水果护肤美容的女士所钟爱的美食。由于牛油果没有甜味和酸味,所以用富含维生素C的柠檬汁和含有丰富果糖的天然蜂蜜作为搭配,完全可以得到一款纯天然的沙拉酱。这种酱汁可以让你吃后没有健康的忧虑、没有犯罪感!! 四、闻榴莲的味道 成熟的榴莲凑近了是能闻到榴莲的香味的,如果闻不到香味则说明果肉还过生,没有熟透,没有熟透,如果是熟过头了闻到果肉发酵出酒精的味道就是熟过头变质了,不建议购买了。 五、榴莲的开口 榴莲开口过大则说明榴莲熟过头了,裸露在空气里的果肉容易滋生细菌变质,如果闻起来有酒精的味道就是变质了,不建议食用。如果已经开口了,就要选择开口比较小的,果肉没有太多裸露在空气中的,味道没有变质的可以买。 六、观察榴莲的刺 有的小伙伴买榴莲打开后发现壳特别厚,果肉的出肉率非常低,就是没有挑好,我们要选择那种榴莲刺小而密集的,刺越小越密集,榴莲的壳相对越薄一些,(这里是观察鼓包饱满地方的刺,凹陷部分的果刺本身就细小而密)在其它条件都符合的情况下,出肉率更高。榴莲果刺特别大,而且稀疏的果壳就特别厚,出肉率很低。 Lily美食谈碎碎念: 综上所述:想要挑选出“未卜先知”的好榴莲,只要综合以上的几个条件结合起来挑选,就能选购出肉率高,果瓣多,果壳薄,果肉成熟度刚刚好的“优质”榴莲来。掌握好这些技巧,买榴莲再也不再”开盲盒“啦。 现代都市里,没有吃过水果沙拉的年轻人估计是没了。它是普及性最广、也是融合到中国菜里最早的西餐。但是,你吃过的水果沙拉是长什么样的?多半人会讲:那还不简单,不就是水果切块,挤上超市买的沙拉酱吗?!这种水果沙拉也好,蔬菜沙拉也好,我也吃过,但从营养健康的角度来讲,它不算是健康美食。(本人相关文章链接:请点击 —— 看看沙拉酱里有什么?) 去年在中国教育台录制《非同小可》和上个月录制辽宁都市频道《健康一身轻》时,我重新阐述了水果沙拉的创新健康吃法,这种创新的沙拉中脂肪和热量都比较低,而且尤为适合高脂血症、高血压和爱美的人士。这种水果沙拉可以说是所有用料都是水果,没有一滴油(普通超市的沙拉酱中含量60%~80%的脂肪!)简单说就是用水果拌了水果,您想到了吗? 1、飘香水果沙拉(昵称:五湖四海一家人) 原料:(不固定) 新西兰奇异果、大兴安岭紫心蓝莓、北京昌平的奶油草莓、海南芒果、小皇帝蕉。 调料:(注意喽!) 泰国榴莲、台湾柠檬。 做法: ① 榴莲去皮去核,加鲜柠檬汁用搅拌棒打成膏状,冷藏。 ② 除了蓝莓,所有的水果切成块,挤入榴莲酱即可。 点评: 这款水果沙拉不用色拉油、也不用蛋黄和糖,更不用防腐剂,保证新鲜绿色!榴莲中的脂肪含量和含糖量虽然在水果中算是稍微高一些的,但与沙拉酱相比还是少多了。沙拉酱中用柠檬汁替换白醋,不久可以使口味纯正,还可以防止水果中的抗氧化物氧化,使沙拉酱的酸甜比例适中,更加爽口,如果家中来客人或自己尝鲜,您就试试吧! 2、檬牛水果沙拉(注意是檬牛不是蒙牛,此沙拉不代言!) 原料:大兴西瓜、烟台黄瓤大樱桃、海南小木瓜、烟台红富士、绿心白兰瓜、新疆无籽露。 调料:鲜柠檬、新西兰牛油果、蜂蜜(算是放一点天然调料吧!) 做法: ① 调料中的牛油果切开去核,用汤勺?出果肉,加鲜柠檬汁和蜂蜜,用搅拌棒打成膏状。 ② 原料水果都切成块,无籽露就算了,洗净备用。 ③ 水果块混合后,放入盘中,淋上牛油果做的沙拉酱即可。 点评: 牛油果又叫鳄梨、酪梨,是水果当中含糖量最低而脂肪含量最高的一种。其中的脂肪含量可以达到15%!但也远比蛋黄沙拉酱中80%的脂肪含量要低得多。牛油果中的脂肪,含有多不饱和脂肪酸和抗氧化物,是糖尿病人、喜欢用水果护肤美容的女士所钟爱的美食。由于牛油果没有甜味和酸味,所以用富含维生素C的柠檬汁和含有丰富果糖的天然蜂蜜作为搭配,完全可以得到一款纯天然的沙拉酱。这种酱汁可以让你吃后没有健康的忧虑、没有犯罪感!! 三、晃动一下榴莲 如果是完成成熟的榴莲,里面的果肉是有点分离的状态,我们把榴莲拿起来晃动一下,是能听到轻微的果肉晃动声音的。这个一般卖家能分辨出来,因为榴莲比较重,还有果刺比较扎手,一般人不能轻易晃动,佩戴手套可以尝试这个方法。 四、闻榴莲的味道 成熟的榴莲凑近了是能闻到榴莲的香味的,如果闻不到香味则说明果肉还过生,没有熟透,没有熟透,如果是熟过头了闻到果肉发酵出酒精的味道就是熟过头变质了,不建议购买了。 五、榴莲的开口 榴莲开口过大则说明榴莲熟过头了,裸露在空气里的果肉容易滋生细菌变质,如果闻起来有酒精的味道就是变质了,不建议食用。如果已经开口了,就要选择开口比较小的,果肉没有太多裸露在空气中的,味道没有变质的可以买。 六、观察榴莲的刺 有的小伙伴买榴莲打开后发现壳特别厚,果肉的出肉率非常低,就是没有挑好,我们要选择那种榴莲刺小而密集的,刺越小越密集,榴莲的壳相对越薄一些,(这里是观察鼓包饱满地方的刺,凹陷部分的果刺本身就细小而密)在其它条件都符合的情况下,出肉率更高。榴莲果刺特别大,而且稀疏的果壳就特别厚,出肉率很低。 Lily美食谈碎碎念: 综上所述:想要挑选出“未卜先知”的好榴莲,只要综合以上的几个条件结合起来挑选,就能选购出肉率高,果瓣多,果壳薄,果肉成熟度刚刚好的“优质”榴莲来。掌握好这些技巧,买榴莲再也不再”开盲盒“啦。 现代都市里,没有吃过水果沙拉的年轻人估计是没了。它是普及性最广、也是融合到中国菜里最早的西餐。但是,你吃过的水果沙拉是长什么样的?多半人会讲:那还不简单,不就是水果切块,挤上超市买的沙拉酱吗?!这种水果沙拉也好,蔬菜沙拉也好,我也吃过,但从营养健康的角度来讲,它不算是健康美食。(本人相关文章链接:请点击 —— 看看沙拉酱里有什么?) 去年在中国教育台录制《非同小可》和上个月录制辽宁都市频道《健康一身轻》时,我重新阐述了水果沙拉的创新健康吃法,这种创新的沙拉中脂肪和热量都比较低,而且尤为适合高脂血症、高血压和爱美的人士。这种水果沙拉可以说是所有用料都是水果,没有一滴油(普通超市的沙拉酱中含量60%~80%的脂肪!)简单说就是用水果拌了水果,您想到了吗? 1、飘香水果沙拉(昵称:五湖四海一家人) 原料:(不固定) 新西兰奇异果、大兴安岭紫心蓝莓、北京昌平的奶油草莓、海南芒果、小皇帝蕉。 调料:(注意喽!) 泰国榴莲、台湾柠檬。 做法: ① 榴莲去皮去核,加鲜柠檬汁用搅拌棒打成膏状,冷藏。 ② 除了蓝莓,所有的水果切成块,挤入榴莲酱即可。 点评: 这款水果沙拉不用色拉油、也不用蛋黄和糖,更不用防腐剂,保证新鲜绿色!榴莲中的脂肪含量和含糖量虽然在水果中算是稍微高一些的,但与沙拉酱相比还是少多了。沙拉酱中用柠檬汁替换白醋,不久可以使口味纯正,还可以防止水果中的抗氧化物氧化,使沙拉酱的酸甜比例适中,更加爽口,如果家中来客人或自己尝鲜,您就试试吧! 2、檬牛水果沙拉(注意是檬牛不是蒙牛,此沙拉不代言!) 原料:大兴西瓜、烟台黄瓤大樱桃、海南小木瓜、烟台红富士、绿心白兰瓜、新疆无籽露。 调料:鲜柠檬、新西兰牛油果、蜂蜜(算是放一点天然调料吧!) 做法: ① 调料中的牛油果切开去核,用汤勺?出果肉,加鲜柠檬汁和蜂蜜,用搅拌棒打成膏状。 ② 原料水果都切成块,无籽露就算了,洗净备用。 ③ 水果块混合后,放入盘中,淋上牛油果做的沙拉酱即可。 点评: 牛油果又叫鳄梨、酪梨,是水果当中含糖量最低而脂肪含量最高的一种。其中的脂肪含量可以达到15%!但也远比蛋黄沙拉酱中80%的脂肪含量要低得多。牛油果中的脂肪,含有多不饱和脂肪酸和抗氧化物,是糖尿病人、喜欢用水果护肤美容的女士所钟爱的美食。由于牛油果没有甜味和酸味,所以用富含维生素C的柠檬汁和含有丰富果糖的天然蜂蜜作为搭配,完全可以得到一款纯天然的沙拉酱。这种酱汁可以让你吃后没有健康的忧虑、没有犯罪感!! 二、看榴莲的刺 成熟的榴莲相连的2个刺是能捏得动的,会有点软,向两边靠拢。如果是生的榴莲两根刺是捏不动的。这个时候的榴莲还不成熟,买回去不能着急着打开吃,先放软了,闻到香味了再开,不然生果打开就浪费啦。 三、晃动一下榴莲 如果是完成成熟的榴莲,里面的果肉是有点分离的状态,我们把榴莲拿起来晃动一下,是能听到轻微的果肉晃动声音的。这个一般卖家能分辨出来,因为榴莲比较重,还有果刺比较扎手,一般人不能轻易晃动,佩戴手套可以尝试这个方法。 四、闻榴莲的味道 成熟的榴莲凑近了是能闻到榴莲的香味的,如果闻不到香味则说明果肉还过生,没有熟透,没有熟透,如果是熟过头了闻到果肉发酵出酒精的味道就是熟过头变质了,不建议购买了。 五、榴莲的开口 榴莲开口过大则说明榴莲熟过头了,裸露在空气里的果肉容易滋生细菌变质,如果闻起来有酒精的味道就是变质了,不建议食用。如果已经开口了,就要选择开口比较小的,果肉没有太多裸露在空气中的,味道没有变质的可以买。 六、观察榴莲的刺 有的小伙伴买榴莲打开后发现壳特别厚,果肉的出肉率非常低,就是没有挑好,我们要选择那种榴莲刺小而密集的,刺越小越密集,榴莲的壳相对越薄一些,(这里是观察鼓包饱满地方的刺,凹陷部分的果刺本身就细小而密)在其它条件都符合的情况下,出肉率更高。榴莲果刺特别大,而且稀疏的果壳就特别厚,出肉率很低。 Lily美食谈碎碎念: 综上所述:想要挑选出“未卜先知”的好榴莲,只要综合以上的几个条件结合起来挑选,就能选购出肉率高,果瓣多,果壳薄,果肉成熟度刚刚好的“优质”榴莲来。掌握好这些技巧,买榴莲再也不再”开盲盒“啦。 现代都市里,没有吃过水果沙拉的年轻人估计是没了。它是普及性最广、也是融合到中国菜里最早的西餐。但是,你吃过的水果沙拉是长什么样的?多半人会讲:那还不简单,不就是水果切块,挤上超市买的沙拉酱吗?!这种水果沙拉也好,蔬菜沙拉也好,我也吃过,但从营养健康的角度来讲,它不算是健康美食。(本人相关文章链接:请点击 —— 看看沙拉酱里有什么?) 去年在中国教育台录制《非同小可》和上个月录制辽宁都市频道《健康一身轻》时,我重新阐述了水果沙拉的创新健康吃法,这种创新的沙拉中脂肪和热量都比较低,而且尤为适合高脂血症、高血压和爱美的人士。这种水果沙拉可以说是所有用料都是水果,没有一滴油(普通超市的沙拉酱中含量60%~80%的脂肪!)简单说就是用水果拌了水果,您想到了吗? 1、飘香水果沙拉(昵称:五湖四海一家人) 原料:(不固定) 新西兰奇异果、大兴安岭紫心蓝莓、北京昌平的奶油草莓、海南芒果、小皇帝蕉。 调料:(注意喽!) 泰国榴莲、台湾柠檬。 做法: ① 榴莲去皮去核,加鲜柠檬汁用搅拌棒打成膏状,冷藏。 ② 除了蓝莓,所有的水果切成块,挤入榴莲酱即可。 点评: 这款水果沙拉不用色拉油、也不用蛋黄和糖,更不用防腐剂,保证新鲜绿色!榴莲中的脂肪含量和含糖量虽然在水果中算是稍微高一些的,但与沙拉酱相比还是少多了。沙拉酱中用柠檬汁替换白醋,不久可以使口味纯正,还可以防止水果中的抗氧化物氧化,使沙拉酱的酸甜比例适中,更加爽口,如果家中来客人或自己尝鲜,您就试试吧! 2、檬牛水果沙拉(注意是檬牛不是蒙牛,此沙拉不代言!) 原料:大兴西瓜、烟台黄瓤大樱桃、海南小木瓜、烟台红富士、绿心白兰瓜、新疆无籽露。 调料:鲜柠檬、新西兰牛油果、蜂蜜(算是放一点天然调料吧!) 做法: ① 调料中的牛油果切开去核,用汤勺?出果肉,加鲜柠檬汁和蜂蜜,用搅拌棒打成膏状。 ② 原料水果都切成块,无籽露就算了,洗净备用。 ③ 水果块混合后,放入盘中,淋上牛油果做的沙拉酱即可。 点评: 牛油果又叫鳄梨、酪梨,是水果当中含糖量最低而脂肪含量最高的一种。其中的脂肪含量可以达到15%!但也远比蛋黄沙拉酱中80%的脂肪含量要低得多。牛油果中的脂肪,含有多不饱和脂肪酸和抗氧化物,是糖尿病人、喜欢用水果护肤美容的女士所钟爱的美食。由于牛油果没有甜味和酸味,所以用富含维生素C的柠檬汁和含有丰富果糖的天然蜂蜜作为搭配,完全可以得到一款纯天然的沙拉酱。这种酱汁可以让你吃后没有健康的忧虑、没有犯罪感!! 其实挑选榴莲也是有技巧的,掌握好选购榴莲的6个小技巧,你也能做到“未卜先知”,一挑一个准,每次都能选到肉厚皮薄果肉香甜的榴莲来。我们一般把圆滚滚,饱满果肉多的榴莲称之为“母榴莲”。买榴莲时,分享6个小技巧,挑出“母榴莲”,皮薄肉厚,出果率高。 一、看榴莲的果型 越圆越饱满越好,挑选到好的榴莲打开是会有5块以上果肉的。看果型鼓包的地方,鼓包饱满的部分果肉就大,鼓包小的地方果肉就小,凹陷下去就是没有果肉的地方,有多少块鼓包就说明有多少块肉。果型越是圆润饱满的果包越多。 二、看榴莲的刺 成熟的榴莲相连的2个刺是能捏得动的,会有点软,向两边靠拢。如果是生的榴莲两根刺是捏不动的。这个时候的榴莲还不成熟,买回去不能着急着打开吃,先放软了,闻到香味了再开,不然生果打开就浪费啦。 三、晃动一下榴莲 如果是完成成熟的榴莲,里面的果肉是有点分离的状态,我们把榴莲拿起来晃动一下,是能听到轻微的果肉晃动声音的。这个一般卖家能分辨出来,因为榴莲比较重,还有果刺比较扎手,一般人不能轻易晃动,佩戴手套可以尝试这个方法。 四、闻榴莲的味道 成熟的榴莲凑近了是能闻到榴莲的香味的,如果闻不到香味则说明果肉还过生,没有熟透,没有熟透,如果是熟过头了闻到果肉发酵出酒精的味道就是熟过头变质了,不建议购买了。 五、榴莲的开口 榴莲开口过大则说明榴莲熟过头了,裸露在空气里的果肉容易滋生细菌变质,如果闻起来有酒精的味道就是变质了,不建议食用。如果已经开口了,就要选择开口比较小的,果肉没有太多裸露在空气中的,味道没有变质的可以买。 六、观察榴莲的刺 有的小伙伴买榴莲打开后发现壳特别厚,果肉的出肉率非常低,就是没有挑好,我们要选择那种榴莲刺小而密集的,刺越小越密集,榴莲的壳相对越薄一些,(这里是观察鼓包饱满地方的刺,凹陷部分的果刺本身就细小而密)在其它条件都符合的情况下,出肉率更高。榴莲果刺特别大,而且稀疏的果壳就特别厚,出肉率很低。 Lily美食谈碎碎念: 综上所述:想要挑选出“未卜先知”的好榴莲,只要综合以上的几个条件结合起来挑选,就能选购出肉率高,果瓣多,果壳薄,果肉成熟度刚刚好的“优质”榴莲来。掌握好这些技巧,买榴莲再也不再”开盲盒“啦。 现代都市里,没有吃过水果沙拉的年轻人估计是没了。它是普及性最广、也是融合到中国菜里最早的西餐。但是,你吃过的水果沙拉是长什么样的?多半人会讲:那还不简单,不就是水果切块,挤上超市买的沙拉酱吗?!这种水果沙拉也好,蔬菜沙拉也好,我也吃过,但从营养健康的角度来讲,它不算是健康美食。(本人相关文章链接:请点击 —— 看看沙拉酱里有什么?) 去年在中国教育台录制《非同小可》和上个月录制辽宁都市频道《健康一身轻》时,我重新阐述了水果沙拉的创新健康吃法,这种创新的沙拉中脂肪和热量都比较低,而且尤为适合高脂血症、高血压和爱美的人士。这种水果沙拉可以说是所有用料都是水果,没有一滴油(普通超市的沙拉酱中含量60%~80%的脂肪!)简单说就是用水果拌了水果,您想到了吗? 1、飘香水果沙拉(昵称:五湖四海一家人) 原料:(不固定) 新西兰奇异果、大兴安岭紫心蓝莓、北京昌平的奶油草莓、海南芒果、小皇帝蕉。 调料:(注意喽!) 泰国榴莲、台湾柠檬。 做法: ① 榴莲去皮去核,加鲜柠檬汁用搅拌棒打成膏状,冷藏。 ② 除了蓝莓,所有的水果切成块,挤入榴莲酱即可。 点评: 这款水果沙拉不用色拉油、也不用蛋黄和糖,更不用防腐剂,保证新鲜绿色!榴莲中的脂肪含量和含糖量虽然在水果中算是稍微高一些的,但与沙拉酱相比还是少多了。沙拉酱中用柠檬汁替换白醋,不久可以使口味纯正,还可以防止水果中的抗氧化物氧化,使沙拉酱的酸甜比例适中,更加爽口,如果家中来客人或自己尝鲜,您就试试吧! 2、檬牛水果沙拉(注意是檬牛不是蒙牛,此沙拉不代言!) 原料:大兴西瓜、烟台黄瓤大樱桃、海南小木瓜、烟台红富士、绿心白兰瓜、新疆无籽露。 调料:鲜柠檬、新西兰牛油果、蜂蜜(算是放一点天然调料吧!) 做法: ① 调料中的牛油果切开去核,用汤勺?出果肉,加鲜柠檬汁和蜂蜜,用搅拌棒打成膏状。 ② 原料水果都切成块,无籽露就算了,洗净备用。 ③ 水果块混合后,放入盘中,淋上牛油果做的沙拉酱即可。 点评: 牛油果又叫鳄梨、酪梨,是水果当中含糖量最低而脂肪含量最高的一种。其中的脂肪含量可以达到15%!但也远比蛋黄沙拉酱中80%的脂肪含量要低得多。牛油果中的脂肪,含有多不饱和脂肪酸和抗氧化物,是糖尿病人、喜欢用水果护肤美容的女士所钟爱的美食。由于牛油果没有甜味和酸味,所以用富含维生素C的柠檬汁和含有丰富果糖的天然蜂蜜作为搭配,完全可以得到一款纯天然的沙拉酱。这种酱汁可以让你吃后没有健康的忧虑、没有犯罪感!! 版权声明:本文内容来自互联网。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系站长举报!一经查实,本站将立刻删除。 赞 (0) xurui编辑 0 0 生成海报 蒸鱼豉油和酱油的区别?哪个味道更鲜美? 上一篇 2022年7月8日 17:40 诸葛亮的墓在哪里?墓里面有什么陪葬品? 下一篇 2022年7月8日 17:44 相关推荐 生活常识 定期存款可以提前取出来吗,怎么提取? 定期存款没到期,可是有急事要用钱,有什么办法可以减少损失呢? 确实很多朋友都会遇到这样的问题,办理了长期限的定期存款,还没有到期,忽然有急事要用钱,这个时候就麻烦了,按照现在的政策… 解忧常识网 2022年5月14日 259 生活常识 xl是多大?服装尺码对照表 服装尺码标准是在人体基本尺寸的基础上,根据不同的款式,加上合适的宽松量。服装的规格尺寸一旦确定以后,它就是服装制造的依据。 在有些客户的规格尺寸表上,在标志出规格尺寸外,还会标出主… zuolanhui 2022年7月11日 149 生活常识 《骆驼祥子》主要内容概括,中考名著知识点及常考题目整理 《骆驼祥子》主要讲了旧北京人力车夫的辛酸故事 1、《骆驼祥子》讲述的是一个旧北京普通的人力车夫的辛酸故事。 2、典型人物形象:①主人公祥子来自农村,他老实,健壮,坚忍,如同骆驼一般… zuolanhui 2022年7月16日 307 生活常识 白玉兰叶子发黑是什么原因造成的?怎么解决呢? 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