中秋节吃什么传统食物？中秋节的来历与起源- 解忧常识网

中秋庆月圆，中秋节有哪些传统美食？除了月饼，看看你还知道哪几种？

中华民族的传统节日，自始至终与传统美食风俗分不开。比如春节期间，北方的饺子，南方的汤圆；到了正月十五元宵节，一听这节日名字，自然少不了元宵。五月端午吃粽子等等。这不，八月十五月又到了，那有什么传统美食呢？大家肯定是异口同声的说：月饼！没错，可是还有一些你不知道的地方传统美食。我们来一起看看，到底有什么！

1、吃南瓜

俗话说得好！说“八月半吃南瓜”，这是流传于江南地区的谚语，也是当地过中秋节的美食习俗。吃南瓜，是江南多地比较流行的传统美食。

南瓜，属于葫芦科植物，果实多是团团圆圆，到了秋天，果实黄橙橙，大又圆，寓意团团圆圆，幸福美满。南瓜是传统美食，富含膳食纤维、β-胡萝卜素，可以采取炒、蒸、煮、炸等等烹饪方法，美味香甜。而且还是中药，能补中益气，消炎止痛，解毒杀虫。是中秋节不可多得美食。

中秋节吃南瓜，还有一个美丽的传说。据说，很久以前，在南山脚下住着一家三口。父母年老多病，长年累月卧床，八月十五到了，看见父母没有什么吃的，女儿黄花便到南山采集食物，发现了黄橙橙的大南瓜。回家煮吃了，香甜可口，父母的身体也好了，全家大喜。

南瓜，因为是从南山找到的，所以被称为南瓜。中秋佳节吃南瓜，寓意幸福美满，团团圆圆，健健康康。

2、食田螺

我们都知道，八月中秋螃蟹肥，正是吃螃蟹的黄金时节，大家难免美美吃上几顿大闸蟹。可是，你知道中秋佳节吃田螺的传统习俗吗？

据记载：“八月望日，尚芋食螺。”也就是说，到了八月十五月圆之时，正是吃田螺的好时候。中秋食田螺，是广东多地中秋节的传统美食。这时候，田螺肉质肥美，营养丰富，富含大量维生素A，而且田螺腹内没有小螺，便于食用因此，肉厚肥美。

据说，中秋吃田螺，可以明目，因为富含维生素，能让眼睛“明如秋月”；而且味道肥美，香味浓厚，寓意生活幸福美满，五谷丰登；而且，吃田螺要剥壳，还寓意去晦气，时来运转。

3、吃芋头

老话说：“冬不饱，年不饱，八月十五芋头饱。”仲秋时节，恰逢芋头大量上市，应有尽有，不仅可以煮食，也可以煎炸或者烧汤等等，最简单的吃法，就是围着火炉烤芋头，又香又可口。芋头，既是中秋佳节的祭品，也是民间的美食。

芋头，营养价值很高，富含钙、磷、铁、钾和蛋白质及各种维生素等，而且淀粉含量达70%，是儿童和老人的食用佳品，非常适合脾胃虚弱、不易消化的人群食用。另外，芋头还能健脾补虚、通便解毒，帮助消化，防龋护齿，并且那控制血压，有减肥美容的好处。

自古至今，有中秋节食芋头的传统习俗，因为芋头谐音“余头”，寓意年年有余，日子富余，生活幸福美满。而且，还有寓意辟邪消灾，祈求幸福安康之意。

4、吃桂花糕

中秋之夜，阖家团圆，大家一起吃着团圆饭，端起桂花酒，一饮而尽，畅谈美好幸福生活，大家欢欢乐乐。当然，别忘了吃桂花糕啊！

“一年秋意浓，十里桂花香”。中秋佳节，不仅吃月饼，而且还有吃桂花糕的风俗。用桂花做糕点，清香扑鼻，而且软糯可口，已经成为中秋节传统美食。桂花气味辛温，清爽不腻，生津健胃，利于消化而且具有化痰止咳的作用，食用后，满口清香，神清气爽，心旷神怡。

八月十五吃桂花糕，已经有几百年的历史，人们正是利用节令植物，制作时令食品。如果再喝上一杯桂花酒，更是芳香四溢，沁人心脾。也寓意着生活甜甜蜜蜜，幸福美满。

俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。中秋之夜，仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，吃着甜甜月饼，合家团聚，一起畅谈美好生活，其乐融融，幸福美满。

中秋佳节，赏月、祭月、拜月，还有吃月饼、食老鸭、观灯观潮等等传统习俗，无不让人神清气爽，幸福欢乐，更是对生活寄予了美好的期待。

八月十五中秋节吃月饼，这是中华民族的传统风俗。

关于这个风俗，有很多典故，其中一则与刘伯温有关。

传说，元朝末年，朱元璋率领农民起义军同元军作战，很不顺利，起义军接连失利。军师刘伯温心生妙计，亲自挑选了一批士兵，化装成道士的模样，带领他们悄悄地进了城。

刘伯温来到一间书馆里，见众人神色忧郁，惶恐不安。他手握拂尘，微闭双目，口中念念有词道：“天将降灾，黎民遭害。欲想免祸，神符护宅。”人们听罢，当即让刘伯温传授神符。

刘伯温拿出一张写着“明”字的杏黄符纸，郑重地说：“八月十五将天降横祸，家家户户必须照符纸上写的字样做旗，在这天清早挂出，才能够驱除妖魔，人丁平安。”

当时，元兵对百姓的一举一动监视得非常严，百姓稍有不慎，就会招来元兵的责骂、毒打，甚至还可能丢掉性命。刘伯温便要大家将符纸藏在饼子里，送到亲戚朋友家中，一同避灾。教日，兵士打扮的道士都煎看刈伯温的吩燧齢人们送写着“明”字的否黄符纸。刘伯温又叫糕的輛値在饼内藏人印有“明”字的待纸。这样一来，소百姓都知道八月十五要挂“明”字旗避难。