你喜欢吃汉堡吗？吃汉堡的时候，我们会发现里面通常都会夹着一片绿色的蔬菜，这种蔬菜嚼起来脆脆的，名字叫生菜。从生菜这个名字就可以看出来，这种蔬菜除了炒熟了吃，还很适合生着吃，所以我们经常会在《蔬菜沙拉》里看见它的影子。
生菜中含有丰富的维生素c和膳食纤维，深受减肥人士的喜爱。而且生菜在生长的过程中很少生病，也很少会生虫子，基本上用不着打农药。
这样说起来，生菜还真算得上是一种健康的绿色蔬菜。不过我要给你提个醒，生菜虽然营养丰富，但是吃的时候也要注意哦，因为生菜吃多了容易犯困，这是为什么呢？
别急，听我慢慢解释。我们吃生菜的时候，慢慢品尝会发现生菜其实有一种淡淡的苦味，这是因为生菜里面含有一种叫做莴苣素的东西。莴苣素有镇痛降火的作用，是个好东西，但它同时有催眠的作用，所以人吃多了就容易犯困。
所以呀，生菜对人的身体健康好处多多，可以经常吃，只是吃的时候要注意，不要一次吃的太多哦，不然就犯困打瞌睡啦。好啦，今天我们又知道了一个新的知识，赶紧去和小伙伴们分享吧，关注大友叔叔一天三分钟轻松掌握小问题里的大知识，我们下期见。
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