柠檬是一种极酸的水果，或者说是一种高级调味品。因为没有人直接吃柠檬，大多数情况下都是用来泡水喝，或者调制饮料，茶饮，鸡尾酒等等。说它高级是因为，柠檬口感极酸但是味道清香袭，跟其他食物搭配能很好的提升食物的鲜味。而且柠檬有很多的隐藏保健功能，这几年价格也高的吓人。超市里一个柠檬至少要5块钱，这调味品价格确实很高级嘛！柠檬片泡水是一种十分大众的饮品，那么问题来了。柠檬片泡水究竟有什么神奇功效呢？
1.夏季最适宜喝柠檬片泡水，有清热解暑，醒神开胃的作用。
2.最近一些年流行喝柠檬水美白，柠檬有延缓衰老减轻色素沉积的作用。
3.柠檬水中含有多种维生素，能提高血管弹性，对心脑血管患者有很好的预防效果。
4.气管不好的人可以经常喝柠檬水，能够清肺化痰，消炎去热。
5.最近在柠檬中发现了一种可以降血糖的类似胰岛素的物质，可以降低血糖。
柠檬片泡水，味道比较酸，为了中和味道一般可以添加一勺蜂蜜，这样提高了柠檬水的口感，而且还能预防便秘。除了柠檬片泡水，柠檬片还可以浸泡在蜂蜜里的方式做成蜂蜜柠檬茶，口感更佳。柠檬在制作成蜂蜜柠檬茶的时候需要提前用盐搓一下柠檬表面的蜡质，然后用水冲洗干净，再切片放入蜂蜜中，密封放置。
那么泡柠檬水还有什么其他功效?
1、可预防心血管疾病
柠檬含有维生素C和维生素P可增强血管的弹性和韧性，日常泡水可预防心血管疾病。并且国外近几年研究发现，青柠檬含有近似胰岛素的成分，可以使血糖值降低。
2、解暑
柠檬果皮含芳香挥发成分，具有生津、醒脾等功效，夏天时人们常喜欢用来泡水喝。夏季由于气候原因人体暑湿较重，常感觉到精神疲惫乏力。工作或者学习时间太久身体较疲惫时，一杯柠檬水能让人精神一振，清新醒脑更可以打开胃口。
3、清热化痰
中医认为柠檬皮具有清热化痰的功效，与柑橘相比效果还要好。夏季在喉咙不舒服或者咳嗽痰多时，取柠檬汁加少量食盐一起泡水，代替白开水日常食用喝可将喉咙里的浓痰稀释并顺利咳出。
4、抗菌消炎
柠檬的维生素C如天然抗生素，增强人体免疫力抵抗有害病菌，多喝柠檬水可日常身体保健。
5、降低患癌几率
有研究表明维生素C能阻断致癌物亚硝酸铵的形成，在吃咸菜或者其他腌制品时，可配一杯清爽的柠檬水，有助于致癌物的形成降低患癌几率。
6、延缓衰老抑制色素沉淀
柠檬属于碱性物质，在进入身体后经过消化可以调节人体的PH值。柠檬还含有多种维生素、有机酸、柠檬酸等多种成分，抗氧化对于皮肤的新陈代谢与对付色素沉着有作用。
柠檬水有很多的功效但值得提醒的是平时喝柠檬水，要在饭后喝并且要适量，喝完以后最好及时刷牙，这样才可以保持健康。
你喜欢喝柠檬片水吗？你会制作蜂蜜柠檬茶吗？
