春天正是薄荷叶最嫩的时候。相信家里有种了薄荷的朋友，都在思考着要怎么把它变成一道美味。除了薄荷炒鸡蛋，薄荷鸡蛋汤这些家喻户晓的吃法，还有一种更符合小朋友口味的做法，也是我最近突发奇想研究出来的新菜谱——“糖渍薄荷叶”！既可以泡茶做茶饮，又可以直接当做小零食干嚼着吃，追剧的时候吃，一口一口简直停不下来。再也不用担心家里咳嗽的小祖宗不肯吃了！而且对长期伏案学习的学生党，考试冲刺用眼过度考编党，看手机电脑眼睛疲劳的游戏党都有缓解作用哦…
话不多说，直接上步骤：
摘新鲜薄荷叶
1.摘取新鲜薄荷叶，要头上嫩嫩的那部分，而且听说叶茎部分是红色的更好。
洗薄荷叶
2.当然是洗干净它囖
加白糖
3.加入白砂糖（我用的是木糖醇哟）
小火翻炒
4.加入洗干净的薄荷叶，就像炒茶叶一样小火翻炒
翻炒
5.继续翻炒，翻炒，炒。
炒干
6.收干水分，湿润状态就可以了（别炒焦了哦）
密封
7.待冷却后，薄荷叶由于有糖分，会变硬，装入密封罐，放进冰箱保存，可以随吃随取，大概能放半个月哦！
泡茶
8.如果要泡茶饮，取一些在玻璃杯里，倒入开水，看着它碧绿的叶子在水里，像伸懒腰一样，慢慢的舒展开来，开成一朵花儿似的，那画面，既惬意，又治愈，再约上三五好友，一人一杯，静看花开，哎呀！人间值得。
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