喝豆浆有什么好处和坏处?晚上可以喝吗?

豆浆是生活中常见的液态食品,它营养价值高,味道香醇,很多人早餐时都喜欢喝一杯豆浆。但是你们知道喝豆浆有哪些好处吗?其实喝豆浆并不只有好存处在,如果饮用不当,还会一有些坏处出现,接下来我就会对把喝豆浆的好处与坏处分别写出来告诉大家,平时喜欢喝豆浆的朋友可以认真看一看。

喝豆浆有什么好处和坏处?晚上可以喝吗?

喝豆浆的好处与坏处

1、喝豆浆能强壮身体

喝豆浆可以强壮身体,豆浆中含有大量的蛋白质和植物脂肪,还有碳水化合物和多种微量元素,其中核黄素和烟酸的含量都比较高,这些营养成分被人体吸收以后对提高身体素质有很大好处,能起到强壮身体的重要作用。

2、喝豆浆能预防糖尿病

豆浆可以预防人类糖尿病的发生,豆浆中有大量的纤维素,它们进入人体以后能抑制人体对糖分的过量吸收,可以预防高血糖的发生,是预防糖尿病的理想食品。另外喝豆浆还能预防三高和中风,更能预防癌症,冬天经常饮用,还能降低气管炎的发生机率。

3、喝豆浆的坏处

健康人群正常喝豆浆对身体没有坏处存在,但是一定要记得不能喝没有煮熟的豆浆,也能在豆浆中放鸡蛋或者红糖等食材,不然会产生一些不利于人体吸收的有害物质,另外特殊体质的人群,也不要喝豆浆,像胃炎和肾功能不全的人群,就不能喝豆浆,不然会让这些疾病的症状加重,不利于病情的恢复。

有些人习惯于晚上喝豆浆。不过晚上喝豆浆好吗?99%的人都不懂晚上喝竟然会影响身体这个其实是可以的,因为豆浆是一种老少皆宜的营养食品,而且在晚上喝豆浆的话还可以帮助提高睡眠质量。豆浆虽好,但是不能多喝,而且还有几种情况下都不能喝。

喝豆浆有什么好处和坏处?晚上可以喝吗?
  1. 忌喝未煮熟的豆浆。没有煮熟的豆浆含有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并引起中毒症状。
  2. 忌在豆浆里打鸡蛋。鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了对营养的吸收。
  3. 忌冲红塘。红塘里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,破坏营养成分。
  4. 装保温瓶。豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。
  5. 忌喝超量。一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等症状。
  6. 忌空腹喝。空腹喝豆浆时,豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉,不能充分起到补益作用。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。
  7. 不能与药物同饮。有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
  8. 如果有痛风或者是肾不太好的话,豆浆再喜欢喝,也最好别喝。 因为痛风是因为嘌呤代谢障碍所以才会出问题。 黄豆里就有很多嘌呤,而且它还是一种亲水物质,所以黄豆一磨成浆了,嘌呤的含量比其他种类的豆制品还多出了好几倍。痛风患者就别喝豆浆了,小心病情加重。
  9. 糖尿病,肾病,或其是肾功能不全的人,也不能喝豆浆。因为这些人的肾脏排泄废物的功能会比较差,豆浆又是植物蛋白,它分解出来的东西会很多,如果肾脏没办法全部给它排泄掉,就会造成血液中的尿素氮等等增高,肾功能不全就更不全了。
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