来看看今天要做什么好吃的叭
By 石榴哥的饲养员
用料
- 娃娃菜 200克
- 午餐肉 80克
- 木耳（泡发） 100克
- 粉丝（泡发） 30克
- 大蒜 1瓣
- 葱花 适量
- 小葱 适量
- 宝宝食用油 适量
- 宝宝食盐 适量
- 宝宝酱油 适量
- 宝宝耗油 适量
- 宝宝淡干虾皮 适量
做法步骤
1、准备好全部食材
2、粉丝先下锅煮熟
3、然后捞出备用 碗里记得放点水哈 要不会坨到一起的
4、娃娃菜竖着切
5、午餐肉切小块
6、葱蒜切好备用 小葱是最后放的
7、锅内倒油 下葱蒜和午餐肉炒香
8、然后下娃娃菜进行翻炒
9、接着添汤 水量是没过所有食材即可
10、水开后把木耳下锅中火接着炖 期间加酱油 耗油和食盐调味
11、10分钟后把粉丝和虾皮下锅煮
12、再煮3分钟即可出锅了
13、然后在上面撒上小葱
14、美味的上汤娃娃菜就做好啦
娃娃菜的营养功效
1.增强抵抗力：娃娃菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿：娃娃菜热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃：过炖煮后的娃娃菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化：娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
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