粽子怎么包,需要多少斤糯米?

粽子怎么包,需要多少斤糯米?
By 小楠人儿

用料

  • 糯米 3斤
  • 红枣 半斤
  • 粽子叶 适量
  • 马莲 适量

做法步骤

粽子怎么包,需要多少斤糯米?
1、将需要的食材准备好
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2、将糯米清洗干净后,浸泡5个小时左右
粽子怎么包,需要多少斤糯米?
3、芦苇叶和马莲提前拿开水泡好
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4、两片芦苇叶叠加一起呈漏斗状,放一个枣在底部
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5、装上糯米八分满
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6、再放入一个枣
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7、折叠包好后,用马莲系好
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8、要用芦苇叶把糯米都包好,马莲系好,防止漏米
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9、全部都做好啦
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10、锅中加入一锅水,水没过粽子,大火煮一个小时后转中火再煮一个小时,煮好后再闷一晚,第二天早上,就可以吃啦
粽子怎么包,需要多少斤糯米?
11、香甜软糯的红枣粽子就做好了,满满的节日气息,枣香夹杂着米香,满满小时候的味道,超级美味!端午节必备!

小贴士

粽子煮两个小时就可以吃啦,如果想更加软糯,就可以闷一晚呦!

糯米的营养功效

糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。 1.滋补佳品:有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。 2.缓解脾胃虚寒:适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。 3.缓解尿频症状 4.糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果 喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
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