很多准妈妈在孕前就爱吃辣椒，甚至无辣不欢。但在怀孕期间，辣椒要少吃，特别是巨辣的食物或麻辣酱辣椒易引起便秘。麻辣食物容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥。孕期本来就容易便秘，吃辣椒尤其干辣椒太多，容易加重便秘症状。
便秘时用力气，腹气加大易时子宫胎宝宝血管局部受挤迫，导致供血不足，并且麻辣食物会随着准妈妈的血液循环进入胎宝宝体内，可能会给胎宝宝宝造成不良影响。是瘦的辣椒酱准妈妈也不要吃，因为里面含有亚硝酸盐和防腐剂，会对胎宝宝的发育造成影响。
此外，也不建议准妈妈吃麻辣烫，以免因食材不干净、煮沸时间短等原因引起腹泻。适量吃一些甜椒甜椒含有丰富的维生素c、维生素b二和胡萝卜素，适量的食用不会损害胎宝宝的健康。
在怀孕早，其由于早孕反应，大部分准妈妈食欲不佳，适当吃一些甜椒有助于增加食欲。姜蒜最好不要吃除了辣椒之外，姜和蒜都属于热性食物，也容易刺激肠胃。热性体质的准妈妈在孕期要尽量避开这些食物。此外，腐烂的姜会产生一种毒性很强的有机物，黄樟素，能损害肝细胞，千万不能使用烂姜。
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